রসায়ন
বায়োপলিমার (Biopolymer) কাকে বলে? বায়োপলিমার ব্যবহার করা উচিত কেন?
যেসব কৃত্রিম পলিমার সূর্যের আলো এবং ব্যাকটেরিয় দ্বারা বিয়োজিত হয়, সেসব পলিমারকে বায়োপলিমার (Biopolymer) বলে। যেমন- স্টার্চ, সেলুলোজ, প্রোটিন, নিউক্লিক এসিড ইত্যাদি।
বায়োপলিমার ব্যবহার করা উচিত কেন?
আমরা সাধারণত যে পলিথিন ও প্লাস্টিক সামগ্রি ব্যবহার করি তা পচনশীল নয় অর্থাৎ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিয়োজিত হয় না। ফলে এগুলি পরিবেশ তথা মাটি দূষিত করে। অপরপক্ষে বায়োপলিমার ইক্ষু ও ভুট্টা থেকে তৈরি হয়। এগুলো ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিয়োজিত হয় ফলে এগুলো ব্যবহার করলে পরিবেশের দূষণ কম হবে। এই কারণে আমাদের বায়োপলিমার ব্যবহার করা উচিত।